びわゼリー

先日、実家からびわが送られてきました。

旦那様と一緒に食べようっ！…と思っても
U3が果物が余り好きでなかったり、僕が出し忘れてたりで
中々減らないのですよ。

野菜室で保存してたんですが、熟しすぎたのか
冷気で傷んでしまったのか、所々黒く変色してきたり…

次の日にはお友達も来るし、夏らしくゼリーでも作るか




参考レシピはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/black_leek/10443784.html

材料(5皿分)

びわ・・・・・・10個
サイダー・・・260ｃｃ(計量カップの組み合わせでどうしても250にならなかった)
ゼラチン・・・5ｇ
水・・・・・・・およそ50ｃｃ
上白糖・・・・アイススプーン1杯


サイダーのシュワシュワ感がちょっと残っててとっても美味しかったです♪
柑橘系やブドウや桃、パインなんかも合いそうですね

今度はフルーツが新鮮なうちに作りたいです～。
野菜室に残ってるさくらんぼででも作ろうかしら……。