米ぬかクッキー
前回の続きで、U3の帰宅が遅い時のお話。
基本的に一人の時は最低限の照明とテレビorCDのみの生活なんで
(昼間は隣の家のテレビの音量がでかいのでそれをBGMにシテマス)
旦那様が帰ってこないと暇でしょうがないのです(´ω`;)。
仕事としてPCは繋ぐけど、それ以外はシャットダウンしてるから
昼間はROやってないですよ~。
お客様が来る時以外は、基本おやつも買わないので
旦那様が甘いものに飢えてないか心配だったりします。
そこでこんな物を作ってみたですよ↓

米ぬかクッキー
近所のお米屋さんで新鮮な米ぬかを
無料
で沢山頂いたので
レシピを片手にレッツトライ!してみました☆
参考サイト→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/289926/">http://cookpad.com/mykitchen/recipe/289926/
米ぬか・・・・・・1カップ
小麦粉・・・・・・1カップ
マーガリン・・・たぶん40g位じゃないかなあと思う適量
上白糖・・・・・・カレースプーン3杯
牛乳・・・・・・・・およそ40cc
ん?何か?
食べた感じとしては、私にはちょっと甘さが足りないかも?
今回アイスボックスクッキーとして作りましたが、
焼きあがるともっちり堅いので、搾り出しクッキーで次は作ってみたいなと。
あと、全部マーガリンで作ったんですが1/4~1/3位
ショートニング混ぜた方が良いかもしれないですね。
満足する出来になったらレシピ作りますね(`・ω・´)。
計量スプーンと秤がちょっと欲しいです…。
でも、秤ダンボールの中か実家にあるはずなんだよなぁw。
基本的に一人の時は最低限の照明とテレビorCDのみの生活なんで
(昼間は隣の家のテレビの音量がでかいのでそれをBGMにシテマス)
旦那様が帰ってこないと暇でしょうがないのです(´ω`;)。
仕事としてPCは繋ぐけど、それ以外はシャットダウンしてるから
昼間はROやってないですよ~。
お客様が来る時以外は、基本おやつも買わないので
旦那様が甘いものに飢えてないか心配だったりします。
そこでこんな物を作ってみたですよ↓

米ぬかクッキー
近所のお米屋さんで新鮮な米ぬかを


レシピを片手にレッツトライ!してみました☆
参考サイト→http://cookpad.com/mykitchen/recipe/289926/">http://cookpad.com/mykitchen/recipe/289926/
米ぬか・・・・・・1カップ
小麦粉・・・・・・1カップ
マーガリン・・・たぶん40g位じゃないかなあと思う適量
上白糖・・・・・・カレースプーン3杯
牛乳・・・・・・・・およそ40cc
ん?何か?
食べた感じとしては、私にはちょっと甘さが足りないかも?
今回アイスボックスクッキーとして作りましたが、
焼きあがるともっちり堅いので、搾り出しクッキーで次は作ってみたいなと。
あと、全部マーガリンで作ったんですが1/4~1/3位
ショートニング混ぜた方が良いかもしれないですね。
満足する出来になったらレシピ作りますね(`・ω・´)。
計量スプーンと秤がちょっと欲しいです…。
でも、秤ダンボールの中か実家にあるはずなんだよなぁw。
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コメント
また今度お会いする時に改良版をお持ちしますよー^^
噛めば味が出てくるクッキーだったので、美味しかったですよ^^
薄いのも食べたい・・・ユゥさんのおこぼれに預かろう(ぁ
薄いのも食べたい・・・ユゥさんのおこぼれに預かろう(ぁ
本日残りの生地でリトライしたんだけど
前回より薄くスライスしたら
堅焼きクッキー程度にポリポリして美味しかったです♪
堅いクッキーよりもサクッ!!ホロロ…なクッキーが好きなので
好みの焼き加減になるまで研究しようと思うデスヨ!
前回より薄くスライスしたら
堅焼きクッキー程度にポリポリして美味しかったです♪
堅いクッキーよりもサクッ!!ホロロ…なクッキーが好きなので
好みの焼き加減になるまで研究しようと思うデスヨ!
最初、「ん??」って思うけど
噛めば噛むほどうまい。
噛めば噛むほどうまい。
この前ちょっともらったけど、なんというか健康食品ぽい感じの食感だったねw
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